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デミソース風ハンバーグ

二日連続のハンバーグ…笑


でも今日のハンバーグは手作り!!






・ハンバーグ、人参のグラッセ添え
・冷奴
・豆腐とワカメの味噌汁


ハンバーグの隣にひょろひょろっといるのが人参のグラッセです

細過ぎるけど、味は美味しかった!


マルシンのハンバーグもイイけど、やっぱり手作りハンバーグだね


旦那はマルシン派ですが


ソースは、なんちゃってデミソース
です!

ハンバーグを焼いた後のフライパンにケチャップ、酒を同量混ぜて入れる。
それの半分くらいの分量の、砂糖、醤油を入れる。
トンカツソース、ウスターソースをちょこっと足して煮詰めて完成ー!!
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