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2014年07月 の記事一覧

ドライカレー

この間、友達のお家でドライカレーをご馳走になって、一人暮らししていた大学生の時、よく作ってたなぁ~と思い出した!


一人暮らし始めた頃、料理のレパートリーがあまりにも少なすぎる私に友達が教えてくれた一品







ドライカレーの温玉のせ


人参、茄子、玉ねぎをふんだんに入れてます!!

味付けは、カレー粉、トマトピューレ、ほんのちょっとコンソメ(σ≧∀≦)σ


本当は、茄子を素揚げして入れるんだけど、今回は手抜きでスルーしました



息子にはお子ちゃま用のカレー粉で

茄子あんまり食べないけど、細かく刻んでるからか、今日は食べてくれた!



普通のカレーもいいけど、これもイイね(。-∀-)



19.20歳を思い出しました(笑)
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桃の香りがするらしいシャンパン

自分が飲みたくて旦那が買ってきたシャンパン。





桃の香りがするらしい。


匂いを嗅いでみたけど、う~ん…

よぅ分からん!!


なんかおしゃれにシャンパンの中に桃入れてた!!





贅沢だね~
急にどうしたんだろうねぇ笑


桃農家仲間にもらった黄桃と一緒に飲んでました!


黄桃初めて食べたけどめっちゃ美味しいー!!
白桃も好きやけど黄桃超えたかも…




左側→黄桃
右側→白桃


黄桃、柿みたいやなw





今年植えるらしいです。
楽しみ~


地元加太のサザエ

本日の晩御飯の一品。


加太のサザエ、いっぱいもらった






久しぶりのサザエ。
実家にいる時は、また残り物か…って感じやったけど、今はありがたい


実家に味付け聞いて作りました。


出汁4に対して醤油1、味醂1が基本。
自分なりに味を思い出して調整。


美味しかったー!!
苦味の部分がたまらなーい


しかし、この量を二人ではキツかったな(笑)

歯ごたえ凄いから、アゴ疲れたよ



今日、久しぶりに高校時代の友達で集合(σ≧∀≦)σ


子供たちは、妖怪ウォッチのYouTubeに群がり歌ってましたw





息子も一丁前に参加。
妖怪ウォッチ知らないけど(笑)


THE 夏休みー!!!





とうもろこしパーティ♡

今年から作っているとうもろこし。






近所の産直市場、めっけもん広場にて販売中ー!!


去年、息子がとうもろこしを気に入ったらしく、ものすごく食べていたので、今年から作ることに!


なのに、息子ちゃん、今年はあまり進まない…



でも、傷もので売り物にならないとうもろこしをいっぱい持って帰ってきてくれます。


なので、色々作ってみました!!





コーンスープとコーンマヨパン!


パンは息子に大好評!!


後は、エビと玉ねぎとコーンのかき揚げも作りました!!


当分続くコーン尽くし
次は何作ろう~( •̀ .̫ •́ )✧


夏野菜♡めっけもん広場デビュー!トマとんが目印!

今日の晩御飯。






・カツオのたたき
・胡瓜と茄子の漬物
・トウモロコシ
・具沢山!豚汁


旦那が育ててる夏野菜!大活躍





エライでっかい茄子持って帰ってきた!(笑)

息子の顔より長かったよー!(๑'ꆚ'๑)


トウモロコシを振り回す息子ちゃん。
重たいからなかなか思うようにならず、怒ってましたw


カツオと一緒に漬け込んだ玉ねぎも旦那作!野菜いっぱいありがたーい!!

暑い中、ほんまにお疲れ様です



明日から茄子とトウモロコシ、めっけもん広場デビューです







トマとんが目印です















こどもチャレンジ

オムツはずし目的にこどもチャレンジを始めました!!

届いた教材を開けると…


DVDや、おもちゃ、絵本、しまじろう人形など(◍⁃͈ᴗ•͈)४४४♡*


DVDまだ見てないけど楽しみ
でも、おしっこのサインもまだなのでオムツはずしの練習はまだかなぁ

焦らずしまーす!!


しまじろうの人形をかなり気に入った息子。
お出掛けの時と、寝る時は必ず持っていますw






この間から、二人して夏風邪引いてます
息子は、比較的元気!!

私は結構キテる…


息子がしまじろうや、プラレールで遊んでくれるのでゆっくりさせてもらってます。
夏風邪やだね~
流行ってるみたい


いつもより少食です!自分的には(笑)


夏風邪早く治って~(/_<。)

ハマってます♡ステラートでランチ@紀美野町

またやってきました!!


ステラートさん


今日は、息子のご機嫌があんまり良くない…

かなりグズってたので外に出て気分転換するも意味なし

前菜に桃のソルベがあったのであげるとすぐに機嫌が治りました(笑)

お腹減ってたのね


今日も前菜からデザートまで最高に美味しかった(◍⁃͈ᴗ•͈)४४४♡*





私はカラスミのオイルパスタ

友達のトマトソースパスタももらったけど、相変わらず美味しい!!


サービスで、息子の分のデザートもいただきました!!
なんて嬉しいサプライズ


本当にありがとうございました!!


この後、キミノーカに寄り道


今日は、平日なので空いてました





キウイヨーグルト×うすい豆ミルク

だったかな?


豆の味は後からフワッとくる感じ

キウイヨーグルトこれ美味しいー!
前も注文しました
忘れられず本日も…


楽しいランチはあっという間~
Yちゃん今日も喋りまくったねー!
のんびりする間、またランチ行こ!
いつでも寄ってよ~


Rちゃん来れなくて残念
近々また行こう!!
パスタ好きにはたまらんよ~


お店の詳細は前記事で★







HAPPY BIRTHDAY!!

2歳になりました





おめでとー!!

今日は家族で誕生日祝い





・ローストビーフ
・エビフライ
・チキンナゲット
・ステーキ


息子用はワンプレートで





チキンライス何故か全く食べなかった…
エビフライは、しっぽだけ食べてた(笑)

まぁ、家族揃って食べることも少ないから、それだけでも十分!!


食後はケーキ
チーズケーキの上にパーシー!
そして、アンパンマンの貨車を引いてる感じで(。-∀-)


クッキーなかなか時間かかりました。
初めてアイシングしてみた
これ極めたいなぁ


息子の今日一のテンションは、やはりプレゼント見せた時!





トーマスのプラレールと、最近ハマってるブロック





めっちゃ喜んでたw


今朝、2年前を思い出してました。


2年間の成長☆
身長49cm→85cm
体重約3kg→約12kg。


大きくなったなー!!


何事もなく健康に2歳を迎えられたことに感謝





エヴァンゲリオン展@阪急梅田

久しぶりに家族でお出かけ!!


パパの用事が済むまで息子とプール遊び(◍⁃͈ᴗ•͈)४४४♡*


日曜日で人が多かったから、なかなか入らなかった…

慣れたら楽しんでました!!


そして、今日のメイン





エヴァンゲリオン展!!


16時くらいに到着したので空いてるかなぁと思ったけど、そんなことなかった!

入場するのに並びました。
並ぶの嫌いな旦那も今回は文句を言わず大人しく並んでたw

大好きなエヴァの為だもんねぇ


無料で観れるブースも見応えあったよ!






原画とか最高にすごかった!
貴重なものみれて大満足



久しぶりにエヴァ観たいな~

キッズランチプレート♡

今日は友達のお家にお邪魔しました



ランチプレート作ってくれた(◍⁃͈ᴗ•͈)





・キッズ用のドライカレー
・鶏胸肉のピカタ
・ウインナーとトウモロコシ
・雑穀米


カフェに来たようなおもてなし…



同じメニューで大人用も作ってくれました!!
大人用は、ピカタが鶏の唐揚げで



Nちゃん本当にありがとう!!
ものすごく美味しかったぁ


食後はプレズィール キムラのロールケーキ





フレーズです

ロールケーキの人気No.1らしい!

ミルフィーユみたいな味で美味しかった~
これはまた買おう!!


ランチ後、子供たちはプール遊びさせてもらいました!!





お友達がプール遊び終わって出ていってしまっても、一人ずっと遊んでた


よっぽど楽しかったようで、帰り車に乗ってすぐ爆睡w

楽しんでくれて良かった


お土産もたくさんいただいてしまいました
ランチもご馳走になったのに申し訳ないです


ブドウを作ってるお家なので、ブドウ園でブドウ狩りさせてくれた





採れたて最高です!!

Nちゃんほんまに色々ありがとー!!
今度は良かったら、トマト狩りに来て
下さい!と旦那が言うてました(笑)

















北泉のチーズケーキ

友達からもらったチーズケーキ





大阪府の熊取にある北泉(ほくせん)さんのチーズケーキです


初めて知ったケーキ屋さんですが、熊取では有名店らしいです!


りくろーおじさんのチーズケーキに似た感じの優しいふわっとした食感


軽くて美味しくて…
ペロッといただきました(◍⁃͈ᴗ•͈)


スイーツ食べると幸せ気分


旦那は晩御飯も好物だったので、チーズケーキでさらにテンション上がってました(。-∀-)



今日の晩御飯。






・ぶりの照り焼き
・茄子の生姜浸し
・たくあん
・ワカメの味噌汁


今年から旦那が作ってる茄子。
もうすぐ近所の産直市場にデビューします!!

この茄子の一品簡単に作れるし、大好き
この間、そうめんに乗せたのもコレです!!


焼いた茄子をめんつゆ(大2~3)+生姜(大1)のタレに漬け込むだけ。


夏バテ気味なので生姜いっぱい入れました!!
茄子と生姜の相性素晴らしい










春巻き晩御飯(。-∀-)

今日の晩御飯。





・春巻き
・茄子の煮浸し
・卵スープ


茄子の煮浸し撮り忘れたw

旦那作の茄子で作りました
今年はトマト以外にも、夏野菜豊富で
ありがたい


お昼ご飯のそうめんのトッピングに






息子も茄子パクパク食べてた(。-∀-)




今日の息子ちゃん。





去年のクリスマスプレゼントに、旦那が買ってきたバイク。


コレ充電式で走るんだよ~
でも、まだまだ危ない!!
片付けていたのを見つけて、勝手に出してきましたw


嬉しそうにハンドル操作してたよ


でも、外走らせるのまだ先だね~

志賀野七夕フェスタ@紀美野町

友達親子と紀美野町でのイベントに行ってきました!


ハンドメイド作品や、無料で竹細工を作る体験コーナー、プール遊びゾーンなど子供たちが楽しめるイベント


しかし、息子ちゃん。
場所見知りなのか、なかなかプールに入らない

無理矢理チャポーンとつけると、すんなり楽しんでました





でも、やっぱりすぐに

「ママ抱っこ~」

自分用のラッシュガード持って行って正解だったよ~(´-ω-`)






今日作った竹細工。
ただの置物ですが(笑)

作るのお手伝いしてくれてる時、すごい楽しそうだったよ~


コレに色を塗ってアートにする予定w





今日は、お姉ちゃんが居たので、お手手繋いで歩いてくれた





ママが歩こうって言っても歩かないのにね~(笑)


3兄弟みたい

女子二人を引っ張ってる感じ??笑


朝からかなり充実してました
楽しかった~(◍⁃͈ᴗ•͈)४४४

551のシュウマイ

大阪に住む親戚がたま~に551を送って来てくれます(◍⁃͈ᴗ•͈)


今回、シュウマイもあったので中華風
晩御飯にー!!

最近、中華ばっかだなぁ(笑)





旦那用なので、量多めですw


・中華風豚バラもやし炒め
・551のシュウマイ
・胡瓜とワカメの酢の物
・卵スープ


シュウマイ大きくてジューシー
551は、やっぱり美味いねー!!

豚バラもやし炒めは、片栗粉でとろみをつけました
食べやすかったのか、息子に大好評


昨日は、久しぶりに家族で外食でした!
旦那の希望でくら寿司へ!


回るお寿司に大興奮で全くご飯に手をつけない息子w





30分後やっと食べ始めました(笑)




トマト冷麺ランチ☆酢豚ディナー

お昼ご飯に食べた、珍しい一品。





旦那がもらってきた、トマト冷麺。


タレも、トマトソース。
ミートソースな感じでした。

が、これもう無しです

私は全く無理でしたー
旦那もちょっとならいけるけど…

ってな感じ。


冷麺は、定番の味が一番だね!笑



そして、晩御飯は酢豚!!





後は、胡瓜とワカメの酢の物、わかめスープです。


揚げずに焼き揚げる酢豚。
ヘルシーだし簡単でした!


私は酢豚にパイナップル入れない派です。あれは食べられない


でも、好きな人もいるもんねー!
久しぶりに挑戦してみよかな…







九度山の新しい公園へー!

前から行ってみたかった新しい公園


連れて行ってもらいました!!



九度山の道の駅の隣にあります!





緑のところは、転けても大丈夫なように柔らかい素材で出来てました。





筒状の滑り台の上側が透明になってるので、滑ってる子供の様子が見える!






最初クズってたけど、だんだん楽しそうに遊んでた(◍⁃͈ᴗ•͈)


遊びだしたくらいから、曇ってきたので涼しくて気持ち良かった~

こんな気候ならいくらでも公園に居れる!!笑


打田から京奈和乗ったら、九度山近い!
また、平日に行こう!笑


休日はすごい混雑しているらしいです。
駐車場も停められないくらい


平日バンザイ
今度道の駅も寄ってみよ