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カテゴリ:petit ferme ueno の記事一覧

トマトジュース♡

今年もトマトの季節がやってきました!







息子が大のトマト好き
なので、初めてトマトジュース作ってみましたー!



トマト5個半で約800cc出来たかな?


なかなか甘いトマトジュース出来上がり\(//∇//)\
無添加だし甘いし、自家製トマトジュース最高


とか言いつつ、実はトマトジュース苦手(笑)


息子もトマト大好きで野菜ジュース大好きなのに、なぜか進まない様子…


なので、オレンジジュースをブレンドして美味しくいただきましたw








トマト三昧の夏。


もうすぐ桃も



はぁ~楽しみ(。-∀-。)
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今年初イチジク♡

イチジクの季節です\(//∇//)\





美味しいよねぇ

お嫁に来るまであんまり食べたことなかったんだけど(笑)

イチジクは美肌効果あるらしい!!
旬が過ぎたら、ドライイチジクも作るんでなるべく食べてこー!

去年、やたらドライイチジクを食べていた息子。
今年はどうやろな~

来月からのイチジク製造頑張りまーす!

とうもろこしパーティ♡

今年から作っているとうもろこし。






近所の産直市場、めっけもん広場にて販売中ー!!


去年、息子がとうもろこしを気に入ったらしく、ものすごく食べていたので、今年から作ることに!


なのに、息子ちゃん、今年はあまり進まない…



でも、傷もので売り物にならないとうもろこしをいっぱい持って帰ってきてくれます。


なので、色々作ってみました!!





コーンスープとコーンマヨパン!


パンは息子に大好評!!


後は、エビと玉ねぎとコーンのかき揚げも作りました!!


当分続くコーン尽くし
次は何作ろう~( •̀ .̫ •́ )✧


夏野菜♡めっけもん広場デビュー!トマとんが目印!

今日の晩御飯。






・カツオのたたき
・胡瓜と茄子の漬物
・トウモロコシ
・具沢山!豚汁


旦那が育ててる夏野菜!大活躍





エライでっかい茄子持って帰ってきた!(笑)

息子の顔より長かったよー!(๑'ꆚ'๑)


トウモロコシを振り回す息子ちゃん。
重たいからなかなか思うようにならず、怒ってましたw


カツオと一緒に漬け込んだ玉ねぎも旦那作!野菜いっぱいありがたーい!!

暑い中、ほんまにお疲れ様です



明日から茄子とトウモロコシ、めっけもん広場デビューです







トマとんが目印です















トマトの収穫開始!!トマとんめっけもん広場デビュー

トマトの収穫始まりましたー!!





うちのトマトはこの子がトレードマークです


トマとん!!


友達のお姉ちゃんにデザインしてもらいました(◍⁃͈ᴗ•͈)


このトマトを使ってアンチョビ冷製パスタ





ダイソーのアンチョビが美味しいとの噂を聞いて早速購入!!





トマト2個、アンチョビ4枚程、ニンニク2片をオリーブオイルで炒めます。





塩コショウで味を調えて、少し煮詰めます!
冷ましてから冷蔵庫へ!

パスタと絡めて最後にブラックペッパーふりかけて完成


トマト好きならこの量でいいけど、もしかしたら多いと思うかも(笑)

大きいトマト1個でもいいかな!笑


まぁ、適当に!
ダイソーのアンチョビ、なかなか美味しかったです
ダイソーやるなぁ!!また買おう!


旦那もトマトを使った一品を作ってました。←料理したの結婚して初です。





切ってお皿に盛っただけなのにオシャレな一品に!!


味付けは、Exバージンオイルと塩、ブラックペッパー。


塩味が足りなかったけど、まぁ美味しかったです!!


このモッツァレラがイマイチだったので、今度コストコで買ってみよ


今日は、トマト祭りー


当分続くねw